{"id":369,"date":"2022-11-02T17:53:14","date_gmt":"2022-11-02T16:53:14","guid":{"rendered":"https:\/\/txv7lgzggugnfd9j.myfritz.net:8081\/WordPress\/?p=369"},"modified":"2022-11-04T17:44:51","modified_gmt":"2022-11-04T16:44:51","slug":"hanoi-kulinarisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/hanoi-kulinarisch\/","title":{"rendered":"Hanoi kulinarisch"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"369\" class=\"elementor elementor-369\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-04cf765 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"04cf765\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f637b97\" data-id=\"f637b97\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f2d10fa elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f2d10fa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Wir haben Jetlag. Die Augen wollen heute morgen einfach nicht offen bleiben. Um trotzdem was vom Leben drau\u00dfen mitzubekommen, suchen wir uns ein Fr\u00fchst\u00fcckslokal bei uns in der Stra\u00dfe. Bei einem B\u00e1nh m\u00ec (belegtes Baguette) lassen wir den Tag und Hanois Altstadt auf uns wirken.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-0b08039\" data-id=\"0b08039\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8ea714b elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"8ea714b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1021\" height=\"768\" src=\"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_105714.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-381\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_105714.jpg 1021w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_105714-300x226.jpg 300w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_105714-768x578.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1021px) 100vw, 1021px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-dec0a49 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"dec0a49\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5310c12\" data-id=\"5310c12\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-663fc67 elementor-widget elementor-widget-video\" data-id=\"663fc67\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;video_type&quot;:&quot;hosted&quot;,&quot;controls&quot;:&quot;yes&quot;}\" data-widget_type=\"video.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"e-hosted-video elementor-wrapper elementor-open-inline\">\n\t\t\t\t\t<video class=\"elementor-video\" src=\"https:\/\/txv7lgzggugnfd9j.myfritz.net:8081\/WordPress\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_110258_Trim.mp4\" controls=\"\" preload=\"metadata\" controlsList=\"nodownload\"><\/video>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d863d36 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d863d36\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7802d18\" data-id=\"7802d18\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-af1f2c5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"af1f2c5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Nach einer Weile l\u00f6sen wir uns von der Stra\u00dfenszenerie und spazieren gem\u00e4chlich um den Hoan-Kiem-See. Wir geraten von einem Foto-Shooting ins n\u00e4chste. Die Schildkr\u00f6ten-Pagode scheint ein extrem begehrter Fotoshintergrund zu sein.<br \/>Frauen jeden Alters lassen sich in wundersch\u00f6nen, traditionellen Gew\u00e4ndern mit Blumenstrau\u00df &#8211; gern ganz in wei\u00df &#8211; professionell ablichten.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-639a11a\" data-id=\"639a11a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ec361fb elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"ec361fb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" 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Mir gefallen die kleinen Gassen, die von der Altstadt ins Franz\u00f6siche Viertel f\u00fchren am besten. Sie sind eng, haben viele kleine, aber sehr ausgefallene, h\u00fcbsch gestaltete Gesch\u00e4fte. Dazu f\u00e4llt das Licht gerade in einem ganz besonderen Winkel in die Stra\u00dfen, dass alles auf nat\u00fcrliche Weise weichgezeichnet wirkt und zu leuchten scheint.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-cc0a997 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"cc0a997\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ce035ec\" data-id=\"ce035ec\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-492dee2 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"492dee2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_145724-1024x576.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-384\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_145724-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_145724-300x169.jpg 300w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_145724-768x432.jpg 768w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_145724-800x450.jpg 800w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_145724.jpg 1365w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">im \u0110\u00ecnh Nam H\u01b0\u01a1ng Tempel<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-38d9e77\" data-id=\"38d9e77\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5b5c733 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5b5c733\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_155821-1024x576.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-385\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_155821-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_155821-300x169.jpg 300w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_155821-768x432.jpg 768w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_155821-800x450.jpg 800w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_155821.jpg 1365w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Br\u00fccke zum Ng\u1ecdc S\u01a1n Tempel <\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-58c5936 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"58c5936\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-cb6335c\" data-id=\"cb6335c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-37d1a71 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"37d1a71\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Der absolute H\u00f6hepunkt unseres Tages ist allerdings die Food-Tour am Abend, die wir mit &#8222;Ti&#8220; machen: Er f\u00fchrt uns in sechs ganz charakteristische Stra\u00dfenlokale, in denen wir jeweils eine vietnamesische Spezialit\u00e4t kosten. In den meisten F\u00e4llen haben sich die Lokalit\u00e4ten auf ein Gericht spezialisiert, sodass das Bestellen leicht f\u00e4llt&#8230; wenn man denn erst mal wei\u00df, was es gibt.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c3e79d6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c3e79d6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-14b6b3c\" data-id=\"14b6b3c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-46cad61 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"46cad61\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_172240-1024x1024.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-404\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_172240.jpg 1024w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_172240-300x300.jpg 300w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_172240-150x150.jpg 150w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_172240-768x768.jpg 768w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_172240-600x600.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">1.\tN\u1ed9m:  im weitesten Sinne ein Salat - mit zwei Sorten Rindfleisch, geraspelter gr\u00fcner Papaya, vietnamesischen Kr\u00e4utern und Marinade<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3384b98 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3384b98\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f5ca420\" data-id=\"f5ca420\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-321e69e elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"321e69e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_174753-1024x576.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-387\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_174753-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_174753-300x169.jpg 300w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_174753-768x432.jpg 768w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_174753-800x450.jpg 800w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_174753.jpg 1365w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">2.\tB\u00e1nh Cu\u1ed1n:  ged\u00e4mpfte Reisrolle mit Pilzen und Hackfleisch, die in eine Br\u00fche mit Kr\u00e4utern etc getaucht wird. Dazu gibt es vietnamesische Wurst.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5a8adb1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5a8adb1\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-968cfa5\" data-id=\"968cfa5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c5a7a41 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"c5a7a41\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_180844.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-405\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_180844.jpg 1024w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_180844-300x200.jpg 300w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_180844-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">3.\tB\u00fan Ch\u1ea3:  Reisnudeln, viele Kr\u00e4uter, in Suppe gegartes Schweinefleisch und -b\u00e4llchen, mit Papaya und viel Knoblauch<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3a4ab96 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3a4ab96\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f0d67dc\" data-id=\"f0d67dc\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-822a6fe elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"822a6fe\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>4. Ph\u1edf G\u00e0 Tr\u1ed9n: \u00e4hnlich wie thail\u00e4ndisches Pat thai &#8211; Reisnudeln mit Soyaso\u00dfe, Gem\u00fcsestreifen, H\u00fchnchen, Erdn\u00fcssen und Kr\u00e4utern<\/p><p>(Mein Insta-Boyfriend hat hier als Food-Blogger volle Kanne versagt!!! &#8230; war sein Lieblingsgericht, war er wohl mit essen besch\u00e4ftigt.)<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d082d0b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d082d0b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6da0809\" data-id=\"6da0809\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1394975 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"1394975\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_185856-1024x1024.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-406\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_185856.jpg 1024w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_185856-300x300.jpg 300w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_185856-150x150.jpg 150w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_185856-768x768.jpg 768w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_185856-600x600.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">5.\tKem X\u00f4i: Kokoseis mit ger\u00f6steten Kokos-Chips auf warmem, s\u00fc\u00dfem, gr\u00fcn gef\u00e4rbtem Klebreis<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-dc920ec elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"dc920ec\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d052e14\" data-id=\"d052e14\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-494a908 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"494a908\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_191841-1024x576.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-390\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_191841-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_191841-300x169.jpg 300w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_191841-768x432.jpg 768w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_191841-800x450.jpg 800w, https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_191841.jpg 1365w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">6.\tC\u00e0 Ph\u00ea \/ Cacao Tr\u1ee9ng:  mit Zucker schaumig geschlagenes Eigelb, dass einmal mit starkem Kaffee (C\u00e0 Ph\u00ea - merkste selbst, ne?) und einmal mit Kakao aufgegossen worden ist.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4e28128 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4e28128\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-990ff69\" data-id=\"990ff69\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-80a3a39 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"80a3a39\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Als Ti uns am Ende fragt, welches Gericht wir am besten fanden, kann ich mich nicht entscheiden. Es war alles total lecker!<\/p><p>Wir lassen den Tag auf der Dachterasse unseres Hotels ausklingen und lauschen den konkurrierenden Kl\u00e4ngen der umliegenden Skybars.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-06eca0f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"06eca0f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-697d876\" data-id=\"697d876\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5ee53d0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5ee53d0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Erkenntnisse des Tages:<\/strong><\/p><ul><li><span style=\"color: #800080;\">Es gibt vermutlich nichts, was man nicht auf einem Moped transportieren kann.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #04a7b8;\">Vietnamesen lieben fluffige kleine Hunde.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #800080;\">Der Pudel ist hier das Moped unter den Hunden.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #800080;\">Junge Frauen m\u00fcssen ganz in wei\u00df, idealerweise mit Blumen und in m\u00f6glichst unnat\u00fcrlicher Pose fotografiert werden. Notfalls geht statt Blumen auch ein Pudel.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #800080;\">Bei uns nennen sich alle Christen, gehen aber nicht in die Kirche. Hier bezeichnen sie sich als nicht-religi\u00f6s, gehen aber regelm\u00e4\u00dfig in den Tempel, um den Ahnen Geld zu opfern.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #800080;\">Die Welt der Ahnen ist unserer \u00e4hnlich genug, dass sie davon profitieren, wenn man Dinge opfert, die man in unserer Welt gut gebrauchen kann, z. B. Essen oder Geld. Aber im Detail kommt es nicht so drauf an, sodass man auch Spielgeld nehmen kann.<\/span><br \/><span style=\"color: #04a7b8;\">Damit das Geld im Reich der Ahnen ankommt, muss man es verbrennen, damit es sich wie die Ahnen in Rauch aufl\u00f6st. Obst, Bier und Waffeln als Opfergaben kommen offenbar auch so an.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #800080;\">Schlafanz\u00fcge kann man hier auch drau\u00dfen tragen.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #04a7b8;\">Jeder Reisef\u00fchrer warnt vor dem Hanoier Verkehr. Ich meine, wer in Berlin \u00fcber rote Ampeln gehen kann und nicht \u00fcberfahren wird, schafft das hier auch ohne Probleme auf die andere Stra\u00dfenseite. Wir sind also Pros!<\/span><\/li><li><span style=\"color: #04a7b8;\">Wir f\u00fchlen uns im Gew\u00fchle der Gassen wohler als im schicken Edelkaufhaus.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #800080;\">Die H\u00e4user sind hier alle so extrem schmal, weil sie fr\u00fcher nach Fassadenbreite besteuert wurden. Entsprechend sind sie oft extrem tief und viele Stockwerke hoch.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #800080;\">Manchmal schaut man in einen Laden hinein, dann kommt ein Moped raus und man erkennt: Das ist eine Stra\u00dfe.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #04a7b8;\">Manchmal kann man nicht unterscheiden, ob zwei Leute auf der Stra\u00dfe gerade nur ein opulentes Picknick machen oder ob es sich schon um einen Essensstand handelt.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #04a7b8;\"><span style=\"color: #800080;\">Bei dem Smog hier ist Joggen eine lebensverk\u00fcrzende Ma\u00dfnahme.<\/span> Wir sind auch nicht sicher, ob das Kratzen im Hals von der Klimaanalge stammt oder vom Feinstaub.<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir haben Jetlag. Die Augen wollen heute morgen einfach nicht offen bleiben. Um trotzdem was vom Leben drau\u00dfen mitzubekommen, suchen wir uns ein Fr\u00fchst\u00fcckslokal bei uns in der Stra\u00dfe. Bei einem B\u00e1nh m\u00ec (belegtes Baguette) lassen wir den Tag und Hanois Altstadt auf uns wirken. https:\/\/txv7lgzggugnfd9j.myfritz.net:8081\/WordPress\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221102_110258_Trim.mp4 Nach einer Weile l\u00f6sen wir uns von der Stra\u00dfenszenerie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_front_end_style_editor":"no","ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"0","ocean_second_sidebar":"0","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"0","ocean_custom_header_template":"0","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"0","ocean_menu_typo_font_family":"0","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"0","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"off","ocean_gallery_id":[],"footnotes":""},"categories":[16,12],"tags":[],"class_list":["post-369","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alle","category-vietnam","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=369"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/369\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":410,"href":"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/369\/revisions\/410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bonniesiebke.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}